ارزش افزوده محصول فرآوری شده زغال اخته 3 برابر فروش محصول خام است

به گزارش پایگاه خبری آدینه پرس، محمد باقر بی پروا در گفتگو با خبرنگاران در ارتباط با سطح زیر کشت و تولید محصول زغال اخته در استان آذربایجان شرقی گفت: کل سطح زیر کشت زغال اخته استان 311 هکتار است که شامل 301 هکتار باغات بارور و 10 هکتار غیر بارور می باشد.

وی افزود: براساس برآوردهای اولیه میزان تولید محصول زغال اخته در سالجاری بیش از 1100 تن بوده و متوسط عملکرد در واحد سطح 3.5 تن در هکتار می باشد.

بی پروا با بیان اینکه 20 درصد از محصول تولیدی زغال اخته استان مصرف تازه خوری داشته و 80 درصد آن به شربت، ترشی و … تبدیل می شود تاکید نمود: ارزش افزوده محصول فرآوری شده 3 برابر فروش محصول خام است و مصرف آن هم در بازارهای داخلی و هم در بازار کشورهای همسایه و آسیای میانه صورت می گیرد.

مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه استان آذربایجان شرقی بعد از استان قزوین حائز رتبه دوم تولید این محصول در کشور است افزود: بیشترین سطح زیر کشت و تولید زغال اخته استان به ترتیب در شهرستانهای هوراند، کلیبر و خداآفرین می باشد.